今日の夕飯は鍋でした。 きのこの出汁が出ていてすごくおいしいなあと言ったら、 冷凍きのこを入れたと妻。 きのこは冷凍した方が旨味が増えるそうです。 それを聞いて早速冷凍してみたとのことでした。 確かにおいしいですね。 冷凍って便利ですね。 妻は色…